木耳炒平菇

木耳炒平菇
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作者:排骨酱

健康功效

平菇:低蛋白质
木耳:抗癌防癌
青蒜:低蛋白质

木耳炒平菇的做法

  • 木耳炒平菇的做法图解1

    1.备好图中食材。平菇撕成小块洗净,木耳提前用水泡发洗净后撕成小块,青蒜洗净。

  • 木耳炒平菇的做法图解2

    2.青蒜,蒜白切片,蒜叶切段。

  • 木耳炒平菇的做法图解3

    3.锅里油烧热,放入蒜白片爆香。

  • 木耳炒平菇的做法图解4

    4.倒入木耳和平菇翻炒。

  • 木耳炒平菇的做法图解5

    5.加入生抽,白精,盐炒入味。

  • 木耳炒平菇的做法图解6

    6.加入蒜叶炒匀。

  • 木耳炒平菇的做法图解7

    7.翻炒出锅裝盘,即可。

小贴士

平菇洗净后,轻轻挤去多余的水份,炒出来才不会出太多的水。这道菜用白糖提鲜,喜欢更鲜一些的,可在出锅前加少许鸡精翻炒后再出锅装盘。

本菜谱由排骨酱上传

木耳炒平菇的家常做法

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