虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质 黄瓜:低蛋白质 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.将肉蟹洗净,去掉内脏,尾部。切成两半,放入少量白酒里面腌制几分钟
2.豆豉,姜末,蒜末浸在香油,麻辣油中一个小时,在肉蟹身上均匀裹上淀粉
3.将虾蟹放入油中炸大概3分钟后捞出
4.用锅内剩余的油炒香葱姜蒜辣椒,加入一勺白糖,接着烹入一些白酒,增加香味。
5.倒入生抽豆瓣酱,最后放入油炸过的蟹翻炒1分钟入味,大功告成啦
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