麻辣藕片

麻辣藕片
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健康功效

藕:养肝
白糖:低蛋白质
桂皮:温中

食材用料

红辣椒 适量
金标生抽 适量
植物油 少许
精盐 少许
香叶 适量
蒜片 适量

麻辣藕片的做法

  • 麻辣藕片的做法图解1

    1.藕洗净,去皮,切薄片

  • 麻辣藕片的做法图解2

    2.将切好的藕片在开水里煮两分钟

  • 麻辣藕片的做法图解3

    3.锅内放植物油烧至七成热,放里香叶,桂皮,红椒,炒出香味

  • 麻辣藕片的做法图解4

    4.藕片下锅,放入调味料,加少许水

  • 麻辣藕片的做法图解5

    5.待汤汁收干后,放入葱花,蒜片,翻炒出锅装盘!

小贴士

藕片下锅后调料放好加一点点水就好,快速出锅能保持藕片的爽脆哦!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

麻辣藕片的家常做法

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