京酱肉丝的做法

• 1.大葱 胡萝卜、黄瓜切成丝摆在盘里

• 2.菠菜洗净切断 开水焯熟摆放在盘子中间

• 3.瘦肉切成丝

• 4.放入盐和酱油以及生粉抓匀

• 5.锅里放油 放入肉丝炒开 起锅

• 6.锅里放糖 酱油 甜面酱放点开水把糖炒熔 然后把肉丝放进去炒上浆起锅摆在菠菜上面即可

• 7.豆皮切成合适大小开水焯一下 卷起肉丝开吃