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炒花蛤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炒花蛤的做法
![炒花蛤的做法图解1]()
1.将花蛤洗净，沥干
![炒花蛤的做法图解2]()
2.大蒜骨切段，姜切丝
![炒花蛤的做法图解3]()
3.热锅下油，将蒜骨煸香装盘备用，再加入姜丝煸香
![炒花蛤的做法图解4]()
4.下花蛤，加入酱油、料酒翻炒
![炒花蛤的做法图解5]()
5.盖锅焖一下，待花蛤的壳全部张开，下蒜骨，鸡精翻炒均匀即可装盘
小贴士
不用放盐巴，放酱油即可。爱吃辣的伙伴们可加点辣椒
炒花蛤的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.将花蛤洗净，沥干
2.大蒜骨切段，姜切丝
3.热锅下油，将蒜骨煸香装盘备用，再加入姜丝煸香
4.下花蛤，加入酱油、料酒翻炒
5.盖锅焖一下，待花蛤的壳全部张开，下蒜骨，鸡精翻炒均匀即可装盘
不用放盐巴，放酱油即可。爱吃辣的伙伴们可加点辣椒
