椒盐虾头

椒盐虾头的做法
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食材用料:

虾头适量
鸡蛋液适量
生粉适量
椒盐适量

菜谱做法:

  • 椒盐虾头的做法图解1

    1.虾米清洗干净

  • 椒盐虾头的做法图解2

    2.1鸡蛋和生粉调成粉糊

  • 椒盐虾头的做法图解3

    3.2取虾头,清理干净内部,剪去炸须

  • 椒盐虾头的做法图解4

    4.12将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆

  • 椒盐虾头的做法图解5

    5.21锅内倒入适量的色拉油加热

  • 椒盐虾头的做法图解6

    6.将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸

  • 椒盐虾头的做法图解7

    7.变了颜色捞出后控油,再复炸一次。两面金黄色捞出

  • 椒盐虾头的做法图解8

    8.趁热撒入椒盐粉。匀称入味。

  • 椒盐虾头的做法图解9

    9.装盘

  • 椒盐虾头的做法图解10

    10.成品图。

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