香脆土豆条的做法

• 1.1土豆切筷子粗细的条。

• 2.1水中放盐，土豆条放进去煮3分钟，捞出凉水泡一会。

• 3.4放在筐子里晒到没水份，用干淀粉撒上去拌匀。

• 4.七成油温炸金黄即可。