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花生小小酥的做法
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用料:
低筋粉
135克
黄油
80克
鸡蛋
20克
糖粉
40克
花生酱
50克
花生碎
适量
小贴士:
烤多长时间,还是自己掌握一下,因为饼干的大小不一样,所以要根据自己的情况定!
做法:
1.
我们先来准备食材,每样都要精准的份量!
2.
先来做花生碎,把花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎!
3.
黄油室温融化
4.
加入糖粉
5.
黄油糖粉搅拌融合,再分两次倒入蛋液继续打至融合!
6.
加入花生酱,搅拌均匀
7.
最后倒入135克的低筋粉,搅拌成饼干面团
8.
团成小的面团,裹上花生碎,摆至烤盘上,别忘记放吸油纸!
9.
烤箱上下管160度,预热10分中,放入饼干,烤18分左右!
10.
虽然过程比较麻烦,但是我们收获了美味的甜点,喜欢甜品的你还等什么,马上行动起来吧!