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  • 用料:

  • 低筋粉  135克
  • 黄油  80克
  • 鸡蛋  20克
  • 糖粉  40克
  • 花生酱  50克
  • 花生碎  适量

小贴士:

烤多长时间,还是自己掌握一下,因为饼干的大小不一样,所以要根据自己的情况定!

做法:

  • 1. 我们先来准备食材,每样都要精准的份量!
  • 2. 先来做花生碎,把花生炒熟,去皮,磨碎,不要太碎!
  • 3. 黄油室温融化
  • 4. 加入糖粉
  • 5. 黄油糖粉搅拌融合,再分两次倒入蛋液继续打至融合!
  • 6. 加入花生酱,搅拌均匀
  • 7. 最后倒入135克的低筋粉,搅拌成饼干面团
  • 8. 团成小的面团,裹上花生碎,摆至烤盘上,别忘记放吸油纸!
  • 9. 烤箱上下管160度,预热10分中,放入饼干,烤18分左右!
  • 10. 虽然过程比较麻烦,但是我们收获了美味的甜点,喜欢甜品的你还等什么,马上行动起来吧!