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凉拌莲藕
健康功效
红椒:开胃、消食
凉拌莲藕的做法
![凉拌莲藕的做法图解1]()
1.莲藕去皮，切片洗净
![凉拌莲藕的做法图解2]()
2.入开水锅焯两分钟
![凉拌莲藕的做法图解3]()
3.过凉水备用
![凉拌莲藕的做法图解4]()
4.蒜、葱、红椒切碎，放辣子面、白芝麻热油泼制
![凉拌莲藕的做法图解5]()
5.加白醋、盐、少许白糖、鸡精、香油拌匀
![凉拌莲藕的做法图解6]()
6.汁水浇莲藕上即可
小贴士
莲藕勿放酱油和红醋，那样卖相不好。
凉拌莲藕的家常做法
（全部）
红椒:开胃、消食
1.莲藕去皮，切片洗净
2.入开水锅焯两分钟
3.过凉水备用
4.蒜、葱、红椒切碎，放辣子面、白芝麻热油泼制
5.加白醋、盐、少许白糖、鸡精、香油拌匀
6.汁水浇莲藕上即可
莲藕勿放酱油和红醋，那样卖相不好。
