炒年糕

炒年糕
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

炒年糕的做法

  • 炒年糕的做法图解1

    1.将肉米倒入油锅中翻炒

  • 炒年糕的做法图解2

    2.肉米看不见红色时放入大白菜

  • 炒年糕的做法图解3

    3.继续翻炒均匀,至大白菜微熟

  • 炒年糕的做法图解4

    4.年糕要水洗一下

  • 炒年糕的做法图解5

    5.倒入锅中翻炒

  • 炒年糕的做法图解6

    6.加入酱油翻炒

  • 炒年糕的做法图解7

    7.加入适量糖

  • 炒年糕的做法图解8

    8.大火收汁,出锅前淋上少许醋,翻炒均匀

  • 炒年糕的做法图解9

    9.热腾腾的炒年糕出锅喽!

小贴士

如果大白菜喜欢吃烂一些的,可以适当多烧一会,不过年糕时间长了容易焦底,可以适量放点水,最后放的醋是绝对奇妙的,不喜欢的话也可以少放一点,起到调鲜的作用,大家试试吧!

本菜谱由芷梦酱大魔王上传

炒年糕的家常做法

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