麻香下饭菜

麻香下饭菜
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作者:柳叶儿

健康功效

胡萝卜:养肝明目
杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

腊肉肠 1根
广西腌的萝卜干 1把
色拉油 少许
葱姜蒜 少许
少许
鸡粉 少许

麻香下饭菜的做法

  • 麻香下饭菜的做法图解1

    1.把食材洗净切成片装盘备用

  • 麻香下饭菜的做法图解2

    2.备好辅料待用

  • 麻香下饭菜的做法图解3

    3.胡萝卜和杏鲍菇淖水待用

  • 麻香下饭菜的做法图解4

    4.柿子椒淖水待用

  • 麻香下饭菜的做法图解5

    5.用炒锅,热锅凉油放入葱姜蒜炒出香味

  • 麻香下饭菜的做法图解6

    6.放入腊肉肠翻炒至变色

  • 麻香下饭菜的做法图解7

    7.放入萝卜干煸炒

  • 麻香下饭菜的做法图解8

    8.最关键是放入它王家渡干锅料

  • 麻香下饭菜的做法图解9

    9.最后放入淖水过的胡萝卜,青椒,杏鲍菇,加少许盐,鸡粉就OK啦

  • 麻香下饭菜的做法图解10

    10.成品图,出锅装盘。看上去特有食欲,又不太油腻。配上米饭,味儿特美!

小贴士

1.此道菜关键是王家渡的干锅小料,它偏麻辣,依个人口味食放。
2.对赶时间的来说,不失为一道即快,又不费事的下饭菜。
3.因调料包有味,盐,鸡粉等少放。一包小料我分多次使用,是做菜的好帮手,各大超市都能够买到。

本菜谱由柳叶儿上传

麻香下饭菜的家常做法

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