腊肠豆焖饭

腊肠豆焖饭
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作者:静静美

健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

500克
橄榄油 少许
少许

腊肠豆焖饭的做法

  • 腊肠豆焖饭的做法图解1

    1.主要食材 米

  • 腊肠豆焖饭的做法图解2

    2.食材

  • 腊肠豆焖饭的做法图解3

    3.米淘净浸泡,准备其它的食材

  • 腊肠豆焖饭的做法图解4

    4.豌豆洗净,胡萝卜冼净切成豌豆大小的丁状,腊肠切成豌豆大小的丁状,待用

  • 腊肠豆焖饭的做法图解5

    5.炒锅放入少许橄榄油烧热放入腊肠丁稍炒

  • 腊肠豆焖饭的做法图解6

    6.再放入豌豆,胡萝卜丁翻炒均匀

  • 腊肠豆焖饭的做法图解7

    7.然后倒入浸泡过的米(连同泡米的水一起倒入),放入少许盐,烧沸

  • 腊肠豆焖饭的做法图解8

    8.待水沸后,再倒入电饭煲里,拌一下,按照平常煮米饭的程序煮熟,即可

  • 腊肠豆焖饭的做法图解9

    9.出锅时再拌匀一下,香喷喷的豆焖饭出锅啦

小贴士

米饭煮熟后稍焖一下,出锅搅拌均匀口感比较好,浸泡米的水量跟平时煮饭差不多,或根据喜好自己调整。

本菜谱由静静美上传

腊肠豆焖饭的家常做法

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