意大利面(培根土豆焗通心粉)

意大利面(培根土豆焗通心粉)
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健康功效

土豆:和胃

食材用料

意大利通心粉 150克
培根片 4片
意面白酱 50克
马苏里拉芝士 150克
海盐 适量

意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解1

    1.通心粉选管状的,直管、斜管、弯管均可。小型面在焗盘中比较容易拌食。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解2

    2.土豆切厚片。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解3

    3.小火化开黄油。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解4

    4.将土豆片双面煎至金黄。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解5

    5.磨适量的海盐调味备用。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解6

    6.培根放入烤盘,入烤箱烤出焦香味。200度几分钟就可以了。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解7

    7.取出培根切成小片。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解8

    8.马苏里拉芝士切丝。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解9

    9.煮开一大锅水,放适量的盐将通心粉煮熟,这款面的煮时为8至10分钟。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解10

    10.捞出通心粉沥去水。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解11

    11.装入焗盘底部。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解12

    12.在通心粉上中间码上煎过的土豆片,两边码上碎培根片。培根片留下一些。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解13

    13.然后敷上意面白酱。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解14

    14.在最上面铺上马苏里拉芝士丝。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解15

    15.预热烤箱,150度中层烤20分钟,拉出焗盘撒上预留的碎培根片,再烤5分钟。

  • 意大利面(培根土豆焗通心粉)的做法图解16

    16.表面呈金黄色就可以出炉了。

小贴士

各家烤箱不同,烤时不需过于拘泥,烤至奶酪融化、表面有金黄色就可以了。煮面、煎士豆盐都不要放太多,因为白酱和奶酪也是有些咸味的。

意大利面(培根土豆焗通心粉)的家常做法

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