芒果奶油蛋糕卷

芒果奶油蛋糕卷
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作者:邦诚妈

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 130克
谈奶油 200克
芒果肉 1个
5克
橄榄油 30克

芒果奶油蛋糕卷的做法

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解1

    1.蛋黄放油糖盐面粉过筛搅拌均匀。不要过度搅拌。均匀无颗粒就好。放一旁。

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解2

    2.蛋黄糊

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解3

    3.打发蛋白成尖勾样子,然后盆子倒扣不流动

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解4

    4.快速翻拌蛋白和蛋黄糊

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解5

    5.打发奶油后一定要放冰箱冰冻

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解6

    6.170度直接烤30分钟后出来倒扣凉开

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解7

    7.蛋糕上抹奶油

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解8

    8.放上芒果粒卷曲来后就可以了,用刀切片装碟子

  • 芒果奶油蛋糕卷的做法图解9

    9.好吃

小贴士

戚风蛋糕是所有蛋糕基础,做好了什么蛋糕都难不倒了。非常厚实的蛋糕卷。好用满足感

本菜谱由邦诚妈上传

芒果奶油蛋糕卷的家常做法

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