葱香肉饼

葱香肉饼
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

泡打粉 适量
肉馅 150克
1勺

葱香肉饼的做法

  • 葱香肉饼的做法图解1

    1.盆中放入面粉,一点泡打粉,搅拌均匀后加入水活成面团。

  • 葱香肉饼的做法图解2

    2.将活好的面团盖上保鲜膜,放置30分钟醒发。

  • 葱香肉饼的做法图解3

    3.葱洗净切碎,将肉馅放入碗中,加入葱、酱油、盐、香油搅拌均匀备用。

  • 葱香肉饼的做法图解4

    4.将醒发好的面团揉好,切成均匀的块备用。

  • 葱香肉饼的做法图解5

    5.将切好的面块擀成大小一样的薄饼。

  • 葱香肉饼的做法图解6

    6.把拌好的肉馅均匀的铺在饼上。

  • 葱香肉饼的做法图解7

    7.上面再盖上另一张饼,把饼周边压好。用指头再按一下。

  • 葱香肉饼的做法图解8

    8.锅中入油烧热,放入饼烙成金黄色。

  • 葱香肉饼的做法图解9

    9.再反过来把另一边烙成金黄色,关火盛出。肉饼就做好了。

小贴士

我比较喜欢放点泡打粉,面醒发了烙出来的松软易消化。两个饼合在一起的边一定压好,否则烙的过程中会开奥。

本菜谱由腊月水仙豆豆上传

葱香肉饼的家常做法

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