红烧鲳鱼

红烧鲳鱼
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作者:逍遥龙8

健康功效

青蒜:低蛋白质

食材用料

金鲳鱼 1条
葱、姜、蒜 适量
油、料酒、盐、胡椒粉 适量
生抽、白糖、鸡精 适量

红烧鲳鱼的做法

  • 红烧鲳鱼的做法图解1

    1.先把鱼洗净,在鱼身上划几刀便入味更好。

  • 红烧鲳鱼的做法图解2

    2.热锅冷油小火先把葱、姜、蒜慢慢煸出香味。

  • 红烧鲳鱼的做法图解3

    3.改中火然后把金鲳鱼放入锅里,让鱼身两面变金黄。

  • 红烧鲳鱼的做法图解4

    4.先加适量料酒、白胡椒粉去腥味,然后再加生抽、白糖,最后适量加开水慢炖25分钟。最后开盖加盐,改大火收汁。

  • 红烧鲳鱼的做法图解5

    5.最后加鸡精和青蒜叶快速出锅装盘,即可享用美食。

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红烧鲳鱼的家常做法

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