戚风蛋糕的做法

• 1.将蛋白和35克砂糖一起打发，打发至倒扣掉不出就可以，

• 2.蛋黄加15克砂糖搅匀，之后加入低粉搅拌，再加牛奶继续搅匀，搅匀后加入融化后的黄油搅匀就可

• 3.然后将蛋白倒入一半至蛋黄里搅拌均匀

• 4.然后把搅拌好的蛋黄糊倒回剩下的蛋白继续搅拌，

• 5.最后烤箱烤30分钟就OK了