葱油芋艿

葱油芋艿
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葱油芋艿的做法

  • 葱油芋艿的做法图解1

    1.芋艿刮干皮洗净,滴干水

  • 葱油芋艿的做法图解2

    2.将芋艿切成稍厚的片,摆入盘中

  • 葱油芋艿的做法图解3

    3.郫县酱切碎,抹在芋艿上

  • 葱油芋艿的做法图解4

    4.再放上适量的剁椒酱

  • 葱油芋艿的做法图解5

    5.放入高压锅,上气之后响五公钟

  • 葱油芋艿的做法图解6

    6.利用压芋艿的时间切碎葱和大蒜

  • 葱油芋艿的做法图解7

    7.落气之后部,端岀芋艿,放上葱花和蒜泥

  • 葱油芋艿的做法图解8

    8.起锅烧油,油烧热,浇在芋艿上

  • 葱油芋艿的做法图解9

    9.香味扑鼻的葱油芋艿就做好了

小贴士

芋艿含的汁液有生物碱,会刺激皮肤,刮皮的早候可先在手上倒上醋抹一下,这样就能有所缓解;烧这道菜的时间不需放盐,剁椒本来含盐量高,放在芋艿上一蒸,剁椒的咸,鲜能很好的溶入进去

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葱油芋艿的家常做法

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