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糖醋土豆丝
健康功效
土豆:和胃
芹菜:平肝
糖醋土豆丝的做法
![糖醋土豆丝的做法图解1]()
1.准备食材，土豆去皮待用
![糖醋土豆丝的做法图解2]()
2.土豆切丝，芹菜切斜丝，葱姜蒜切末〈土豆丝用冷水冲洗备用〉
![糖醋土豆丝的做法图解3]()
3.白醋，糖，盐准备齐
![糖醋土豆丝的做法图解4]()
4.锅中放少许油，油热煸香葱姜蒜末
![糖醋土豆丝的做法图解5]()
5.下入土豆丝翻炒匀
![糖醋土豆丝的做法图解6]()
6.在下入芹菜丝
![糖醋土豆丝的做法图解7]()
7.加入盐和糖翻炒均匀放少许辣椒丝
![糖醋土豆丝的做法图解8]()
8.岀锅前加白醋炒匀即可出锅
![糖醋土豆丝的做法图解9]()
9.成盘食用
小贴士
白醋易挥发要岀锅前放，喜欢辣口味可提前放辣椒这个跟个人掌握，糖和白醋是1：1的比例，土豆切好放泠水冲洗土豆中淀粉，炒完口感更脆
糖醋土豆丝的家常做法
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