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腌菜炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
腌菜炒鸡蛋的做法
![腌菜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋敲碎放入碗中
![腌菜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.锅置火上，加油烧热。
![腌菜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.放入搅拌均匀的蛋溶液，炸一下，炒匀鸡蛋，添起
![腌菜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.同一口锅，盛起鸡蛋后，烧热，放入腌菜，在锅内干炒，炕干大部水分，炒出香味
![腌菜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.放入炒熟的鸡蛋，用中火翻炒，当腌菜的酸味进入鸡蛋后，放入鸡精，炒勻
![腌菜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.起锅，装碗，即成
小贴士
先炒鸡蛋，炒完鸡蛋后，锅内只能有点油，不能放多油，放多了，腌莱就会炒烂，
腌菜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
1.鸡蛋敲碎放入碗中
2.锅置火上，加油烧热。
3.放入搅拌均匀的蛋溶液，炸一下，炒匀鸡蛋，添起
4.同一口锅，盛起鸡蛋后，烧热，放入腌菜，在锅内干炒，炕干大部水分，炒出香味
5.放入炒熟的鸡蛋，用中火翻炒，当腌菜的酸味进入鸡蛋后，放入鸡精，炒勻
6.起锅，装碗，即成
先炒鸡蛋，炒完鸡蛋后，锅内只能有点油，不能放多油，放多了，腌莱就会炒烂，
