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冰糖葫芦的做法
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用料:
红果
28颗
冰糖
150克
水
150克
竹签
7根
做法:
1.
选上好的、大小均匀的红果,洗净。
2.
洗净后去蒂。
3.
用竹签串起来。
4.
准备好冰糖和水。
5.
锅中放入水烧开。
6.
放入冰糖。
7.
用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化。
8.
熬制糖液粘稠,略微有点儿变色。
9.
马上放入串好的红果,裹匀。
10.
盘子上抹上一点儿油。
11.
把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可。
12.
摆拍。
13.
拉近。。。
14.
哈哈,再拉近。