番茄土豆牛肉汤

番茄土豆牛肉汤
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作者:胖胖45

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃

食材用料

葱,姜,八角,桂皮 适量
盐,料酒,醋 适量

番茄土豆牛肉汤的做法

  • 番茄土豆牛肉汤的做法图解1

    1.牛肉洗净沥干,土豆去皮切块,番茄切块,姜切片,葱切成葱段和葱末

  • 番茄土豆牛肉汤的做法图解2

    2.把肥的牛肉榨油,爆香姜片,八角和桂皮

  • 番茄土豆牛肉汤的做法图解3

    3.倒入牛肉煸炒,加料酒和醋炒匀,再加水

  • 番茄土豆牛肉汤的做法图解4

    4.水烧开后,撇去血沫,倒入砂锅中,加葱段,小火慢炖

  • 番茄土豆牛肉汤的做法图解5

    5.牛肉九成熟后加入土豆和番茄,加盐,继续小火炖

  • 番茄土豆牛肉汤的做法图解6

    6.土豆熟烂后,加入葱末即可

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番茄土豆牛肉汤的家常做法

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