韭菜盒子

韭菜盒子
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作者:吴小妞

健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.准备食材

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.韭菜粉条洗干净,切小片

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.适量面粉

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.加温水和面,稍微热些,不要太过凉,盖保鲜膜放一会儿

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.这个时候,把鸡蛋打散,放入料酒,盐,胡椒粉,搅拌均匀

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.锅内热油,七成热,倒入蛋液,并加少许清水,炒熟鸡蛋

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.炒好的鸡蛋切小粒

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.再热油锅,放入粉条韭菜炒,加盐,姜面,翻炒

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.然后放入切好的鸡蛋粒继续翻炒

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.盛入容器内备用

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.面揉成长形,分成这样的剂子

  • 韭菜盒子的做法图解12

    12.擀成薄厚适中的面饼

  • 韭菜盒子的做法图解13

    13.放入馅儿,稍微靠一边

  • 韭菜盒子的做法图解14

    14.合成这样上短下长

  • 韭菜盒子的做法图解15

    15.用底下的面皮抱住上面的

  • 韭菜盒子的做法图解16

    16.依次做好所有的

  • 韭菜盒子的做法图解17

    17.热油锅,煎盒子,一面煎23分钟,小火

  • 韭菜盒子的做法图解18

    18.煎至金黄换另一面,继续煎2-3分钟

  • 韭菜盒子的做法图解19

    19.就可以出锅啦

本菜谱由吴小妞上传

韭菜盒子的家常做法

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