菠萝饭的做法

• 1.菠萝切一半，挖去中间果肉

• 2.大米淘干净后与挖出的果肉汁液浸泡一起。大约20分钟

• 3.将浸泡后的大米菠萝加上葡萄干在锅中煮至八分熟

• 4.八成熟的米饭放入挖好的菠萝中。不要使劲压实，以免中间夹生。

• 5.上锅蒸15分钟，中间不要开盖。拿出即可