面包

面包
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作者:蝉儿2

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

高筋面粉 450克
牛奶(或水) 230克(200克)
4克
酵母粉 5克
玉米油 35克
奶粉 25克

面包的做法

  • 面包的做法图解1

    1.将食材倒进面包机,先液体得,在放糖盐面粉,酵母粉
    最后放。

  • 面包的做法图解2

    2.启动面包机发面档,等面包机工作1:30,第一次发酵完成。

  • 面包的做法图解3

    3.从面包机取出面,手揉搓排气。

  • 面包的做法图解4

    4.面分成等份,搓成长条,做花式面包

  • 面包的做法图解5

    5.面包雏形,进烤箱发酵2~3倍大,四十分钟。

  • 面包的做法图解6

    6.烤面包烤箱上下温度160度,烤八分钟,盖锡纸免烤糊,温度调到150度,烤15分钟。

小贴士

面包可以早晨吃,在加一杯牛奶。两餐之间当点心也是不错。

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面包的家常做法

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