西芹炒牛肉

西芹炒牛肉
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作者:杨家美食

健康功效

西芹:低蛋白质
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

葱姜蒜 适量
鸡粉 适量
海鲜酱油 适量
适量
花椒面 适量

西芹炒牛肉的做法

  • 西芹炒牛肉的做法图解1

    1.西芹斜刀切小块,焯水捞出,过凉水备用。

  • 西芹炒牛肉的做法图解2

    2.牛肉切小片备用,葱姜蒜切碎末备用(忘记拍了)。

  • 西芹炒牛肉的做法图解3

    3.锅中放油,先放牛肉煸炒。

  • 西芹炒牛肉的做法图解4

    4.牛肉炒变色后,加入葱姜蒜,花椒面炒香。

  • 西芹炒牛肉的做法图解5

    5.再加海鲜酱油把肉调色入味。

  • 西芹炒牛肉的做法图解6

    6.再加西芹翻炒,加少许盐鸡粉调味。

  • 西芹炒牛肉的做法图解7

    7.翻炒两下出锅装盘。

小贴士

西芹是提前焯过的,炒好肉后加西芹炒两下就可以了。

本菜谱由杨家美食上传

西芹炒牛肉的家常做法

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