猪肉洋葱肉饼的做法

• 1.剁好肉馅和洋葱，洋葱切碎一点

• 2.切葱，也要切碎

• 3.加入上面的调料混匀，觉得粘的话加点水，吃起来会觉得水灵

• 4.和面，和好后醒会

• 5.开始喽！揉面，纠麂子，要把包饺子的大些

• 6.擀皮 ，放馅，像拧包子一样，拧好把褶的放下面，按扁就是肉饼了，平底锅里放油，放上肉饼开使烙就行了

• 7.两面翻动着，防止糊了，感觉皮有点鼓起来，就熟了