番茄沙司炒菜花

番茄沙司炒菜花
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健康功效

菜花:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝

番茄沙司炒菜花的做法

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解1

    1.菜花准备好,如图

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解2

    2.大葱,姜准备好,如图

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解3

    3.锅里放水,水开抄菜花

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解4

    4.然后过下凉水空干水分盛盘,

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解5

    5.锅里放油,爆炒葱,姜,加入番茄沙司

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解6

    6.菜花加入锅里翻炒,加入盐

  • 番茄沙司炒菜花的做法图解7

    7.炒熟的菜花装盘,上面放点香菜,成品图

小贴士

菜花不太好熟,提前用水抄一遍,这样炒菜花时就不用特意加入水。
我菜花掰开的多,当时留下来一半,没有都炒。就炒够一盘菜。

番茄沙司炒菜花的家常做法

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