圣诞老人面包

圣诞老人面包
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作者:芃派社

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

高筋面粉 400克
酵母 4.5克
淡奶油 40克
4.5克
奶油奶酪 100克
淡奶油 40克

圣诞老人面包的做法

  • 圣诞老人面包的做法图解1

    1.准备食材

  • 圣诞老人面包的做法图解2

    2.糖,盐,对角放。淡奶油,牛奶,鸡蛋倒入面包桶。

  • 圣诞老人面包的做法图解3

    3.倒入面粉和酵母。

  • 圣诞老人面包的做法图解4

    4.搅拌机搅拌成扩展阶段,加入黄油,继续揉。

  • 圣诞老人面包的做法图解5

    5.揉出薄膜,完全阶段。发酵至两倍大

  • 圣诞老人面包的做法图解6

    6.整形。大面团一分为二,再分成2比3比5的3份。

  • 圣诞老人面包的做法图解7

    7.切出胡须。

  • 圣诞老人面包的做法图解8

    8.整形好二发。

  • 圣诞老人面包的做法图解9

    9.另一半面团,分10个30克等份,1个大点的57克。

  • 圣诞老人面包的做法图解10

    10.奶油奶酪加入糖和淡奶油,打发做馅料。

  • 圣诞老人面包的做法图解11

    11.树都抱上馅。

  • 圣诞老人面包的做法图解12

    12.进行二发留空隙。

  • 圣诞老人面包的做法图解13

    13.表面刷蛋液。预热180度30分钟左右

  • 圣诞老人面包的做法图解14

    14.出炉。

本菜谱由芃派社上传

圣诞老人面包的家常做法

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