用料：
- 猪板油 一斤二两
- 清水 半小碗
- 盐 5g
小贴士：
喵喵的照相技术越来越好了，但是构图，角度什么的全是在香哈上跟友友们学的，希望香哈越来越好
猪油可以分为三种，猪板油，猪肥油和水油，不论是说到出油率还是口感质量都是是猪板油最好
做法：
- 1. 猪板油洗净，切成一厘米大小的块儿
- 2. 干净的锅一个，小火慢慢加热，倒入切好的猪油，再加半小碗水，5g盐
- 3. 就这样小火一直慢慢炖，开始变色了
- 4. 猪油慢慢炼出来了，先是乳白色的，不清凉
- 5. 继续炖，可以看到猪油越来越多，越来越清亮了
- 6. 猪油块儿慢慢变成金黄色了，用油筛过滤油渣，把猪油一勺一勺盛出来
- 7. 油越来越少了，锅子倾斜，用勺子压一压猪油块儿，出出油
- 8. 成品图