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馍馍的做法
www.xiangha.com/caipu/79669879.html
用料:
面粉
发效粉
小贴士:
火必须要调成小火。
我写的没有那么标准,
请见谅。
做法:
1.
第一步:面粉挖一个像小碗一样的小窝,放半勺或一勺的发效粉,
2.
第二步:倒入水揉面,揉成面团,然后用菜刀切成1条1条的,
3.
第三步:揉成小面团,用擀面杖擀成扁扁的。
4.
第四步:把平底锅的水擦干,然后把火调成中火,倒入一点点的油。
5.
第五步:把面放到锅里,盖上锅盖,第1分钟打开锅盖把馍馍翻过来盖上盖子
等待。
6.
馍馍就出锅了。