落叶酥的做法

• 1.准备好食材，低筋面粉过筛

• 2.黄油切成小块，搓成粉末，各种材料混合揉成面团，放冰箱冷藏半小时

• 3.拿出擀成大饼

• 4.用圆形模具扣出造型

• 5.用擀面杖自下而上轻轻擀成椭圆形，用硅板划出叶子的造型

• 6.依次做好，放入烤盘，刷上蛋黄液，烤箱预热190度，15分钟即可

• 7.出炉装盘，开吃