羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤
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作者:redrose2

健康功效

羊肉:保护神经系统
白萝卜:化痰

食材用料

葱,姜,香菜,枸杞 适量
盐,料酒,花椒,香叶 适量

羊肉萝卜汤的做法

  • 羊肉萝卜汤的做法图解1

    1.羊肉洗净切块

  • 羊肉萝卜汤的做法图解2

    2.然后焯水

  • 羊肉萝卜汤的做法图解3

    3.焯水后温水冲洗入盆

  • 羊肉萝卜汤的做法图解4

    4.调料备好

  • 羊肉萝卜汤的做法图解5

    5.羊肉凉水入锅加入调料大火开锅,慢火2小时

  • 羊肉萝卜汤的做法图解6

    6.白萝卜去皮切块

  • 羊肉萝卜汤的做法图解7

    7.2小时后放入萝卜

  • 羊肉萝卜汤的做法图解8

    8.大火锅开再煮1小时

  • 羊肉萝卜汤的做法图解9

    9.萝卜汤出锅加入枸杞,香菜即可

小贴士

羊肉焯水后再次入锅时水最好是热水,这样羊肉更容易煮,还有喜欢吃鸡精的还可以适当放一些,味道会更好。

本菜谱由redrose2上传

羊肉萝卜汤的家常做法

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