黄金玉米烙的做法

• 1.将超市买回来的甜玉米在锅中煮熟，去除备用

• 2.将发粘的甜玉米中加入糯米粉搅拌均匀，铺平置于盘中

• 3.锅中加入适量的油，当油有青烟时改用小火，加入玉米饼进行炸制

• 4.玉米饼炸制的定型时，用铲子压平表面，同时可以微微晃动炸锅，以免炸糊或黏锅

• 5.当炸制两面金黄时，取出玉米饼，置于厨房吸油纸上吸取多余的油汁，然后放在砧板上用刀切成小块装盘，将沙拉酱按照自己的思想，将图案涂到上面