油葱米鱼

油葱米鱼
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

油葱米鱼的做法

  • 油葱米鱼的做法图解1

    1.洗干净,抹上盐和老酒,腌制半个小时

  • 油葱米鱼的做法图解2

    2.加葱姜蒜辣椒

  • 油葱米鱼的做法图解3

    3.蒸待鱼,肉发白,记住等锅里水开了,再放入鱼。等鱼熟了,把上面的葱姜蒜拿掉。

  • 油葱米鱼的做法图解4

    4.调好调料,豆鼓酱,我又加了一点酱油,白糖,盐,鸡精,胡椒粉。

  • 油葱米鱼的做法图解5

    5.继续把调料蒸一下,让调料充分调和

  • 油葱米鱼的做法图解6

    6.把鱼炖好的汤汁倒掉,也可加一点进调料,如果怕腥就倒了,我是留了一点原汁原味。然后把调料均匀的倒在鱼上,切葱,撒在鱼上。烧一锅油,淋上去。

本菜谱由春荷大叔64上传

油葱米鱼的家常做法

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