蒜泥茄子

蒜泥茄子
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作者:温艳明

健康功效

茄子:低蛋白质
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

蒜泥茄子的做法

  • 蒜泥茄子的做法图解1

    1.把茄子去死,切成小块,放在笼上蒸熟。软烂。

  • 蒜泥茄子的做法图解2

    2.香菜切成段

  • 蒜泥茄子的做法图解3

    3.蒜剁成泥

  • 蒜泥茄子的做法图解4

    4.把蒸好的茄子控净水分,放入盆中,加入香菜,蒜泥,香油,醋,盐,味精搅拌均匀。

  • 蒜泥茄子的做法图解5

    5.

  • 蒜泥茄子的做法图解6

    6.装盘即可。

本菜谱由温艳明上传

蒜泥茄子的家常做法

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