扇贝丁汤

扇贝丁汤
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作者:四夕

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

扇贝丁 半斤
适量

扇贝丁汤的做法

  • 扇贝丁汤的做法图解1

    1.扇贝丁洗净,打入鸡蛋,用手抓匀。

  • 扇贝丁汤的做法图解2

    2.锅内添油适量。

  • 扇贝丁汤的做法图解3

    3.油热倒入扇贝丁,进行翻炒。

  • 扇贝丁汤的做法图解4

    4.加盐,翻炒发白,添水。

  • 扇贝丁汤的做法图解5

    5.水开后关火,出锅。

  • 扇贝丁汤的做法图解6

    6.趁热喝,很鲜美,凉了会腥。

小贴士

1.盐少放,整个时长很短,扇贝丁特别容易老,所以掌控一下时间,嫩嫩的才好吃。
2.出锅时,扔一把韭菜更是美味,急着吃,还没有买韭菜就做了。

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扇贝丁汤的家常做法

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