金针菇虾皮鸡蛋饼

金针菇虾皮鸡蛋饼
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作者:花雨

健康功效

金针菇:低蛋白质
鸡蛋:润燥
虾皮:补血、护齿、保护骨骼

金针菇虾皮鸡蛋饼的做法

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解1

    1.温水合面。醒发二十分钟。准备馅料

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解2

    2.金针菇洗净切碎,虾皮切碎。放到一起。

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解3

    3.鸡蛋打散

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解4

    4.锅内放油炒成鸡蛋碎。混入金针菇虾皮里面,加盐五香粉香油调味

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解5

    5.将面团分为三块均匀的剂子

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解6

    6.放入馅料,包子一样包起来

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解7

    7.三个都包好。收口向下。摁扁。电饼铛预热。

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解8

    8.电饼铛放少许油放入饼培烙。盖上盖子。两面烙金黄即可

  • 金针菇虾皮鸡蛋饼的做法图解9

    9.装盘食用。

小贴士

1.温水合面,醒发一会,面会更劲道也不发硬。
2.馅料可以任意组合。比如木耳鸡蛋,芹菜鸡蛋都可以。

本菜谱由花雨上传

金针菇虾皮鸡蛋饼的家常做法

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