甜椒炒蛋

甜椒炒蛋
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作者:小香源

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

甜椒炒蛋的做法

  • 甜椒炒蛋的做法图解1

    1.将甜椒洗净,去蒂去籽,切小粒。萝卜干,洗净也切粒。[黑/白萝卜干都可以]

  • 甜椒炒蛋的做法图解2

    2.鸡蛋,敲入容器里,打散。

  • 甜椒炒蛋的做法图解3

    3.热锅下油,待油温适度,下萝卜干煸香。

  • 甜椒炒蛋的做法图解4

    4.加入甜椒,翻炒。

  • 甜椒炒蛋的做法图解5

    5.甜椒炒熟后,将锅内食物,摊平。

  • 甜椒炒蛋的做法图解6

    6.将鸡蛋液,均匀浇在锅内食物上面。

  • 甜椒炒蛋的做法图解7

    7.大火炒散,即可装盘。

小贴士

1.可以将萝卜干换成胡萝卜,或红、黄椒,来个炒彩椒,这样颜色更好看,小朋友会更喜欢。2.甜椒有甜度,萝卜干有咸度,刚好代替盐巴跟鸡精,这两款调味料可以不用下。

本菜谱由小香源上传

甜椒炒蛋的家常做法

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