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煎带鱼
健康功效
带鱼:补虚
料酒:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
煎带鱼的做法
![煎带鱼的做法图解1]()
1.带鱼用钢丝球此干净，去头，除内脏，洗干净，加盐，胡椒粉，姜粉，料酒腌制三个小时以上。
![煎带鱼的做法图解2]()
2.撒淀粉适量
![煎带鱼的做法图解3]()
3.淀粉薄薄裹一层
![煎带鱼的做法图解4]()
4.电饼档倒适量油预热
![煎带鱼的做法图解5]()
5.带鱼放锅里煎，不要多动易烂
![煎带鱼的做法图解6]()
6.煎金黄反面继续煎
![煎带鱼的做法图解7]()
7.两面金黄即可
小贴士
带鱼腌制久点入味。煎时不要多翻，容易烂。也可以倒油锅里炸制。
煎带鱼的家常做法
（全部）
带鱼:补虚
料酒:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.带鱼用钢丝球此干净，去头，除内脏，洗干净，加盐，胡椒粉，姜粉，料酒腌制三个小时以上。
2.撒淀粉适量
3.淀粉薄薄裹一层
4.电饼档倒适量油预热
5.带鱼放锅里煎，不要多动易烂
6.煎金黄反面继续煎
7.两面金黄即可
带鱼腌制久点入味。煎时不要多翻，容易烂。也可以倒油锅里炸制。
