清蒸龙胆石斑鱼

清蒸龙胆石斑鱼
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作者:阿静菜谱

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清蒸龙胆石斑鱼的做法

  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法图解1

    1.将龙胆石斑鱼皮上的磷刮掉,冲洗干净后用盐腌制三十分钟。

  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法图解2

    2.在鱼肉上面铺上姜丝,鱼皮下面也可以垫一点姜丝去腥

  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法图解3

    3.在姜丝上撒葱花、蒜末

  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法图解4

    4.加上辣椒,水开后上蒸笼蒸十分钟

  • 清蒸龙胆石斑鱼的做法图解5

    5.时间到,出锅,用香菜、柠檬做点辍,完成。

小贴士

1、可根据鱼肉的大小调整蒸的时间,
2、出锅后再撒上一些新鲜的葱花会出较漂亮。

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清蒸龙胆石斑鱼的家常做法

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