萝卜丝蒸饺

萝卜丝蒸饺
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健康功效

虾皮:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

汗萝卜 1个
油面筋 2块
1汤匙
姜粉 3克
五香粉 3克

萝卜丝蒸饺的做法

  • 萝卜丝蒸饺的做法图解1

    1.将大萝卜切块擦丝备用

  • 萝卜丝蒸饺的做法图解2

    2.擦丝的同时做上一锅水准备抄烫萝卜丝

  • 萝卜丝蒸饺的做法图解3

    3.将烫好的萝卜丝挤干水后放入盆内,油面筋切碎,虾皮洗净放入,切大量的葱(我这里切了3颗葱)

  • 萝卜丝蒸饺的做法图解4

    4.面粉用温水和匀,醒发备用

  • 萝卜丝蒸饺的做法图解5

    5.将醒发好的面团切大小均等的面剂子(比平时饺子的剂子稍大)

  • 萝卜丝蒸饺的做法图解6

    6.包好的大饺子入蒸锅,水开后大火蒸15分钟

小贴士

也可以做玉米面白面两掺蒸饺,玉米面提前用开水烫一下在和面粉一起揉匀玉米面与白面的比例是1:3

本菜谱由Aa高冷范儿上传

萝卜丝蒸饺的家常做法

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