可乐鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
料酒:低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌
可乐鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净备用!可乐一瓶。鸡翅两边用刀划几道,这样容易入味!之后将处理好的鸡翅在沸水里焯一下,捞出沥干水分!
2.平底锅放油,待油烧至七八成熟将鸡翅放入锅中煎!
3.煎至一面变黄,翻过来煎另一面!
4.两面都煎好后,在锅里倒入可乐,酱油 ,料酒 ,味极鲜!
5.将准备好的姜,蒜,八角,香叶,放入锅中,转大火烧开!
6.烧至鸡翅变成深色,汁变的粘稠加入葱花!即可出锅!!!
7.出锅摆盘!
小贴士
煎鸡翅的时候要盖上锅盖,小心被油烫着哦!!!