茶香砂锅腐乳肉的做法

• 1.准备好所有食材，肉切成大小适中的块，葱切成片，姜切片，蒜用刀拍松。

• 2.红茶用开水浸泡半小时。

• 3.将腐乳汁倒入锅中，在把葱、姜、蒜放在腐乳汁上面。

• 4.将切好的肉块摆放在葱姜蒜上面，倒入浸泡好的红茶水与肉块齐平。

• 5.砂锅上火大火煮沸转成小火煮三十分钟左右即可。

• 6.肥而不腻带有丝丝茶香的砂锅腐乳肉做好了。