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春色满园——煎面肠
健康功效
鸡蛋:润燥
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
青椒:养肝
春色满园——煎面肠的做法
![春色满园——煎面肠的做法图解1]()
1.面肠切片，香肠切片，蒜黄切段，冬菜备好！
![春色满园——煎面肠的做法图解2]()
2.鸡蛋打散！
![春色满园——煎面肠的做法图解3]()
3.所有材料与鸡蛋拌均！蒜黄留一些撒表面！
![春色满园——煎面肠的做法图解4]()
4.倒入加热的电饼铛！
![春色满园——煎面肠的做法图解5]()
5.表面再撒一些蒜黄，冬菜，青椒碎！
![春色满园——煎面肠的做法图解6]()
6.中途不用翻面盖上盖子闷2分钟！（不要用饼铛盖子以免压坏表面！）
![春色满园——煎面肠的做法图解7]()
7.出锅装盘！
小贴士
这道菜可以是用煎锅或平底煎锅一边煎一边吃才好吃，出锅装盘时一定要小心不要弄碎了，铲碎就不好看了，里面不用放盐的，因为香肠与冬菜都是咸的！
春色满园——煎面肠的家常做法
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