叉烧肉

叉烧肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 叉烧肉的做法图解1

    1.准备好食物,(叉烧酱,五花肉,蒜)

  • 叉烧肉的做法图解2

    2.五花肉洗干净,去掉皮,(可以把肥的白肉去掉点)

  • 叉烧肉的做法图解3

    3.蒜剁蒜蓉,一汤匙叉烧酱,(如果肉多的话叉烧酱就放多点)

  • 叉烧肉的做法图解4

    4.用筷子均匀,静放(五花肉用筷子扎几下)

  • 叉烧肉的做法图解5

    5.封好护鲜漠放冰箱(第二天再煮)

  • 叉烧肉的做法图解6

    6.准备好辣椒葱,叉烧肉冰箱拿出来

  • 叉烧肉的做法图解7

    7.电饭锅烧干,下少许油

  • 叉烧肉的做法图解8

    8.把叉烧肉放下,放辣椒和葱,盖好盖子按下煮饭键,(装叉烧肉的碗还沾着叉烧酱,搞少许的水清出下锅)

  • 叉烧肉的做法图解9

    9.煮到跳开,再换一面,又按下煮饭键跳开就可以了

  • 叉烧肉的做法图解10

    10.夾起放凉点就可以切了

  • 叉烧肉的做法图解11

    11.切好的

菜谱小贴士:

一般都是前一天腌制好点,才够入味,腌制时用筷子圠几下哦,也可以下点料酒一起腌制(我就没下,小孩不喜欢酒味)做出来也很好吃,下锅煮时用腌制的碗加三四匙的水掉下,

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