年年有余

年年有余
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健康功效

基围虾:补血
鸡蛋:润燥
胡萝卜:养肝明目

食材用料

乳酪片 3片
玉米淀粉 一碗
面包糠 一碗
青瓜 适量
适量
牙签 8支
炼奶 适量

年年有余的做法

  • 年年有余的做法图解1

    1.将以上食材准备好,用青瓜、胡萝卜、辣椒、圣女果,切好摆盘。

  • 年年有余的做法图解2

    2.将虾剥壳。鸡蛋打散,加入适量盐,拌均匀。

  • 年年有余的做法图解3

    3.乳酪片切小,一张切成3片。

  • 年年有余的做法图解4

    4.虾蘸淀粉,然后卷上乳酪片。

  • 年年有余的做法图解5

    5.用牙签固定住。

  • 年年有余的做法图解6

    6.虾裹上鸡蛋液。

  • 年年有余的做法图解7

    7.虾的四周裹上面包糠。然后在淋鸡蛋液在四周,再裹多一次面包糠。

  • 年年有余的做法图解8

    8.裹好的虾放在容器里。

  • 年年有余的做法图解9

    9.锅里热油,约六七成热,拔掉牙签,小火慢炸至四周金黄。

  • 年年有余的做法图解10

    10.炸好的虾放入盘中,用炼奶和黑芝麻点上眼睛。

  • 年年有余的做法图解11

    11.用牙签辅助点上眼睛。

  • 年年有余的做法图解12

    12.新鲜出炉啦~~!!!很香^-^

  • 年年有余的做法图解13

    13.来张近镜头。

小贴士

炸虾的时候,注意小火慢炸。
包好乳酪片的时候,用牙签固定住,以免散开。

年年有余的家常做法

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