芹菜炒豆干

芹菜炒豆干
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作者:雨蜗牛

健康功效

芹菜:平肝

食材用料

五香豆干 210克
葱姜蒜 适量
两小勺
五香粉 一小勺
生抽 一勺
三勺

芹菜炒豆干的做法

  • 芹菜炒豆干的做法图解1

    1.芹菜洗净,切成三厘米左右长度

  • 芹菜炒豆干的做法图解2

    2.豆干切成均匀粗细的条

  • 芹菜炒豆干的做法图解3

    3.葱姜蒜准备好

  • 芹菜炒豆干的做法图解4

    4.用沸水焯一下芹菜

  • 芹菜炒豆干的做法图解5

    5.准备冷水

  • 芹菜炒豆干的做法图解6

    6.芹菜焯水三十秒过冷水

  • 芹菜炒豆干的做法图解7

    7.热火倒油爆香葱姜蒜

  • 芹菜炒豆干的做法图解8

    8.芹菜豆干一起下锅,大火爆炒

  • 芹菜炒豆干的做法图解9

    9.撒入一勺五香粉和三勺水,继续爆炒

  • 芹菜炒豆干的做法图解10

    10.炒熟出锅前放入生抽,糖,盐和香油(按上面写的量)

  • 芹菜炒豆干的做法图解11

    11.用铲子把调料炒匀就可以出锅了

  • 芹菜炒豆干的做法图解12

    12.慢慢享用吧!

小贴士

我家里人不能吃辣,如果喜欢可以加点儿米椒或红辣椒,颜色漂亮又下饭!

本菜谱由雨蜗牛上传

芹菜炒豆干的家常做法

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