烤猪脚

烤猪脚
29957浏览 / 27收藏
作者:LilyIke

食材用料

前猪脚 一根
香叶 1-2片
黄芥末酱 适量
叉烧酱 适量
黑胡椒颗粒 适量
薄荷叶 适量
适量

烤猪脚的做法

  • 烤猪脚的做法图解1

    1.整猪脚3-4分块(不要对半剖开)洗净焯水捞出沥干

  • 烤猪脚的做法图解2

    2.锅里放一点点油炒香大蒜八角香叶花椒加入猪脚炒至稍微上色转砂锅里

  • 烤猪脚的做法图解3

    3.锅里加入热水莫没过猪脚加入叉烧酱、生抽、冰糖、黑胡椒颗粒、大蒜、花椒、八角、香叶、盐卤30-40分钟捞出猪脚沥干

  • 烤猪脚的做法图解4

    4.烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸涂油放上猪脚在皮上涂油撒孜然烤到上色即可

本菜谱由LilyIke上传

烤猪脚的家常做法

全部
回到顶部