日式蛋蛋烧

日式蛋蛋烧
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健康功效

鸡蛋:润燥

日式蛋蛋烧的做法

  • 日式蛋蛋烧的做法图解1

    1.蛋黄打散,放少许盐和胡椒粉,不用打均匀,稍微打一下即可

  • 日式蛋蛋烧的做法图解2

    2.用小号不沾平底锅,倒入少许油

  • 日式蛋蛋烧的做法图解3

    3.倒入少许蛋液,小火烤熟

  • 日式蛋蛋烧的做法图解4

    4.慢慢卷起来,靠一边放好

  • 日式蛋蛋烧的做法图解5

    5.空出来的空间再倒入少许蛋液

  • 日式蛋蛋烧的做法图解6

    6.继续小火烤熟,期间摇动蛋液使后来的蛋液和之前的蛋卷合并,然后继续卷起来

  • 日式蛋蛋烧的做法图解7

    7.重复着把蛋液用完

  • 日式蛋蛋烧的做法图解8

    8.晾凉后切块,摆盘即可

小贴士

蛋液不用完全打撒,这样切出来的效果很漂亮

本菜谱由芷梦酱大魔王上传

日式蛋蛋烧的家常做法

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